Лосось и креветка: почему красные? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 22.03.2023

Эфир Новости

Фильмы и сериалы Спорт Телепрограмма

Сообщить о технической проблеме

Лосось и креветка: почему красные? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 22.03.2023

Раньше красной рыбой называли осетровых: за редкие и ценные породы рыб платить надо было червонцами! Теперь имеют в виду лососевых: ведь у них мясо буквально красное. Из-за их рациона в мышечной ткани накапливаются каротиноиды, которые и придают такой оттенок. Каротиноид астаксантин является ангиопротектором, служит для профилактики инсультов и инфарктов, повышает выносливость, укрепляет иммунитет и является отличным антиоксидантом.

Комментируют ведущий научный сотрудник ФГБНУ «ВНИРО» Леонид Архипов, шеф-повар Данила Рукин и диетолог Олеся Пронина.

Юлия Козлова

Смотрите также

День Героев Отечества: чествуем, благодарим, помним! Доброе утро. Фрагмент

День Героев Отечества: чествуем, благодарим, помним! Доброе утро. Фрагмент

Ежегодно 9 декабря в России отмечается День Героев Отечества. Первые Герои страны — летчики, спасавшие челюскинцев в 1934 году. Анатолий Ляпидевский первым пробился к лагерю на льдине, вывез женщин и детей и подготовил базу для новых рейсов.

Военный оркестр штаба Центрального Оршанско-Хинганского ордена Жукова Краснознаменного округа войск национальной гвардии Россий. Доброе утро. Фрагмент

Военный оркестр штаба Центрального Оршанско-Хинганского ордена Жукова Краснознаменного округа войск национальной гвардии Россий. Доброе утро. Фрагмент

С Днем Героев Отечества поздравляет Военный оркестр штаба Центрального Оршанско-Хинганского ордена Жукова Краснознаменного округа войск национальной гвардии Российской Федерации.

«Союз спасения»: что осталось за кадром. Доброе утро. Фрагмент

«Союз спасения»: что осталось за кадром. Доброе утро. Фрагмент

Камера, мотор, «Союз спасения»! Испытания поджидали съемочную группу на каждом шагу: езда верхом, морозы в Петербурге зимой, палящее солнце летом, и всегда- ветер… А главное — помнить длинный текст!

Лаковая миниатюра. Наш культурный код. Доброе утро. Фрагмент

Лаковая миниатюра. Наш культурный код. Доброе утро. Фрагмент

Зародилась на Востоке, полюбилась на Западе, и уже больше 300 лет лаковая миниатюра — часть русского культурного кода.

Главная елка страны: спилили! Все прошло без сучка, без задоринки! Доброе утро. Фрагмент

Главная елка страны: спилили! Все прошло без сучка, без задоринки! Доброе утро. Фрагмент

Главную елку страны в этом году нашли в Рузском районе Подмосковья. Из 24 претенденток выбрали лучшую: высота 26 метров, ширина кроны 11 метров, красивая пирамидальная форма. Ей около ста лет!

«Елка желаний»: каждый может стать новогодним волшебником! Доброе утро. Фрагмент

«Елка желаний»: каждый может стать новогодним волшебником! Доброе утро. Фрагмент

Каждый день на сайт Всероссийской акции «Елка Желаний» поступают тысячи желаний. А елочки с желаниями появились в офисах крупных компаний, торговых центрах, фойе театров. Уже можно исполнять! Новый год совсем скоро — самое время становиться волшебниками!

Бумажные деньги: как не нарваться на фальшивку. Доброе утро. Фрагмент

Бумажные деньги: как не нарваться на фальшивку. Доброе утро. Фрагмент

Банки постоянно проверяют купюры — в отделениях и в банкоматах. Но пока бумажные деньги в ходу, можно нарваться на фальшивку. Поэтому у новых банкнот защита стала еще серьезнее.

Старая цена, новая цена... Сэкономить-то можно? Доброе утро. Фрагмент

Старая цена, новая цена... Сэкономить-то можно? Доброе утро. Фрагмент

Зашли в магазин — повсюду акции! А откуда берутся скидки, почему товары могут стоить дешевле, и как реально сэкономить на акциях?

Поддержка семей с детьми: не только выплаты! Доброе утро. Фрагмент

Поддержка семей с детьми: не только выплаты! Доброе утро. Фрагмент

В Ставропольском крае на базе Невинномысского гуманитарно-технического института в сентябре открыли комнату матери и ребенка и две группы кратковременного пребывания детей. По всей стране по национальному проекту «Семья» работают больше 240 таких пространств.

ОСАГО: тарифный коридор стал шире. Доброе утро. Фрагмент

ОСАГО: тарифный коридор стал шире. Доброе утро. Фрагмент

Банк России утвердил новые тарифы — они вступят в силу 9 декабря. Как скажутся изменения тарифного коридора ОСАГО на цене полиса?

Мы выбираем, нас выбирают... Доброе утро. Фрагмент

Мы выбираем, нас выбирают... Доброе утро. Фрагмент

Считается, за сутки мы делаем выбор 35 тысяч раз! Выбор может быть рациональным и эмоциональным, осознанным и подсознательным. И неважно, выбираем мы помидор на рынке или будущего мужа, — процесс одинаковый.

Мое дело — делать жизнь удобнее! Доброе утро. Фрагмент

Мое дело — делать жизнь удобнее! Доброе утро. Фрагмент

Инна Алпеева училась на бухгалтера, работала менеджером в банке, открывала магазин детской одежды — а два года назад решилась на еще один бизнес и открыла в Тамбове пункт выдачи заказов. Пункт выдачи — это и выгодно, и доступно каждому!

Вместе с этим смотрят

Лед по цене креветок. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 27.05.2015

Доброе утро

Лед по цене креветок. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 27.05.2015

Рыбные деликатесы. Теория заговора. Выпуск от 26.01.2019

Теория заговора

Рыбные деликатесы. Теория заговора. Выпуск от 26.01.2019

«Среда обитания. Еда из Поднебесной». Документальный фильм

«Среда обитания. Еда из Поднебесной». Документальный фильм

Продукты, богатые йодом. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 13.03.2018

Жить здорово!

Продукты, богатые йодом. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 13.03.2018

Показать еще

Доброе утро

Утренний информационно-развлекательный телеканал