
Медианты из клубники: звучит красиво, готовится легко! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 18.06.2024
Летом хочется добавлять клубнику во все десерты! Шеф-повар Денис Комляков предлагает приготовить к чаю медианты — так называют круглый шоколад с разными начинками. Оригинальный десерт понравится и детям, и взрослым!
Вам понадобится: клубника, молочный шоколад, мята, палочки для эскимо.
Ягоды клубники промойте, подсушите, очистите от плодоножек и нарежьте на тонкие кружки. Шоколад поломайте на дольки и переложите в диспенсер для соуса. Опустите емкость в горячую воду. Когда шоколад растает, выложите его по спирали на пергаментную бумагу. Пока шоколад не застыл, украсьте его нарезанной клубникой и свежей мятой, приложите палочку для эскимо. Заготовки уберите в холодильник до полного застывания.