Морская капуста и ее конкуренты. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 29.11.2021
У морской капусты ламинарии появились конкуренты! Это водоросли нори, в которые заворачивают роллы, и вакаме, более известные как азиатский салат чука. Чем они полезны и какие лучше? Разобраться в вопросе нам помогают врач-диетолог, нутрициолог Александра Разаренова и пищевой технолог Юрий Томилов.
Елизавета Волкова