Доброе утро

Эксперты кондитерского рынка подсчитали — мы стали больше есть дешевых сладостей, а значит, в нашей жизни стало ещё больше химии и… сахара. В норме взрослый человек должен съедать в день не больше шести ложек сахара, ребенок — две ложки, включая скрытые сахара. Скрытые сахара содержатся в йогуртах, газированных напитках и даже в кетчупе.

Марият Мухина, диетолог: Очень часто три раза в день мы пьем сладкий чай и добавляем по три ложки сахара в кружку. Что происходит? Повышается сахар в крови, нарушается работа поджелудочной железы, и мы все медленно, но верно переходим в стадию преддиабета, а потом и диабета.

Риск развития диабета — у половины россиян старше 50 лет. Если бы угроза исходила только от сахара… Сладости — это ещё и химия. Язвы, желудочные кровотечения, гастриты — все это могут вызвать красочные леденцы. Особое внимание — красителям. Они могут быть сильнейшим аллергеном. Разумеется, полностью от сахара отказываться нельзя. Активным людям он нужен для работы мозга. Но куда полезнее вместо химии натуральные сладости. Например, мед, домашнее варенье или сушеные фрукты.