Доброе утро

Ваш ребенок идет в школу? Подарите ему азбуку, но не обычную, а сладкую, из шоколада! Как приготовить сладкий подарок ко Дню знаний, рассказывает шеф-кондитер Марина Синицкая.

400 г белого шоколада поломайте на дольки, сложите в термостойкую миску и нагрейте в микроволновке в течение 30 секунд. Повторяйте процедуру, пока шоколад не растает. Вылейте массу на пергаментную бумагу и распределите ровным слоем. Когда пласт немного застынет, с помощью прямоугольных шаблонов из бумаги вырежьте стороны шкатулки. Когда заготовки застынут, соберите шкатулку, используя вместо клея растопленный шоколад. Верхнюю деталь зафиксируйте с помощью кондитерской мастики — это дверца шкатулки. Приклейте к ней изображение обложки для азбуки.

Шоколадная шкатулка готова — осталось положить в нее угощение! Подойдут любые покупные сладости, а можно испечь пряники в форме пятерок.