Доброе утро

Чтобы согреться осенью в Удмуртии пьют варсь или варщ — теплый напиток из ржаной муки. В Липецкой области готовят согревающий напиток из антоновки и боярышника. В Нижегородской области варят тум из овсяных хлопьев с молоком, медом и ягодами. На Кубани есть свой злаковый согревающий напиток — бахсыма из кукурузной и пшеничной муки.