
Соус для шашлыка: не только кетчуп… Доброе утро. Фрагмент выпуска от 28.06.2024
К курице хороши соусы карри, кисло-сладкий и сырный. Томатный соус сацебели — идеальный для мяса. Хорош и соус песто. Горчичный — островатый, на любителя. А чесночный может перебить вкус любого шашлыка.
При выборе обращаем внимание на состав: чем меньше ингредиентов, тем лучше. Желательно, чтобы там не было крахмала, загустителей, стабилизаторов. Упаковка целая, без повреждений, и лучше, если стеклянная.
Разобраться в вопросе помогают шеф-повар Константин Басий и эксперт Роскачества Наталья Завьялова.
Вместе с этим смотрят

Кетчуп шашлыку не товарищ? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 06.05.2020

Кетчуп: а сколько в нем томатов? Доброе утро. Фрагмент

Курочка, марш на мангал. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 28.07.2020

Шашлык из куриных сердечек от Марии Суровой. Доброе утро. Суббота. Фрагмент


