Доброе утро

Срок годности продуктов и срок потребления. В чем разница? 

Срок потребления. По регламенту – он есть у мясной продукции, бутилированной воды, объемом больше 5 литров и всех видов детской бутилированной воды. Здесь производитель указывает конкретный срок потребления после вскрытия. 

Сроке годности. Его устанавливает производитель по результатам лабораторных испытаний. Как правило, срок годности указывают с небольшим запасом, для того, чтобы исключить возможность ухудшения качества продукции в результате недлительных моментов неправильного его хранения.