Доброе утро

Трайфл — это порционный торт в стаканчике, который очень легко приготовить. Рецептом делится кулинар Виктория Бредис.

Вам понадобится: готовый бисквит, замороженная вишня без косточек, сахар, лимонный сок, крахмал, бадьян, сливки, сахарная пудра, миндальные лепестки.

Накрошите бисквит.

Сварите начинку из замороженной вишни. Плоды засыпьте сахаром, добавьте немного воды и сбрызните лимонным соком. Доведите смесь до кипения, добавьте разведенный крахмал и звездочку бадьяна. Когда смесь загустеет, снимите сотейник с огня и остудите.

Смешайте сливки с сахарной пудрой и взбейте в пышный крем.

Соберите десерт. На дно стаканчика положите бисквит, пропитайте вишневым сиропом, добавьте крем и украсьте вишней. Слой за слоем наполните стакан. Украсьте десерт лепестками миндаля.

Десерт в стаканчике понравится любому сладкоежке!