Доброе утро

Яйцо в котлете, завернутое в блин. Такое блюдо удивит даже гурманов! Рецепт от шеф-повара Ивана Кудряшова.

Ингредиенты: фарш, яйцо, сухари, зелень, блин.

Добавьте в фарш измельченную зелень. Посолите и поперчите. Вареное яйцо обваляйте в муке. Оберните в мясной фарш, окуните во взбитое яйцо, запанируйте в сухарях и обжарьте в масле, пока корочка не станет румяной и хрустящей.

Когда котлета слегка остынет, перенесите ее на середину блина. Приподнимите края и завяжите зеленью так, чтобы яйцо оказалось в мешочке.

Приятного завтрака!