Зачем на кухне гидролат? Доброе утро. Суббота. Фрагмент выпуска от 05.07.2025

Ароматы можно есть — только делать это нужно с умом и удовольствием!

Гидролаты получают при перегонке растений с паром, как побочный продукт при создании эфирных масел. Это польза от растений в легкой и безопасной форме. Полезный способ пережить жару — добавлять гидролаты в воду или даже в лимонад. Как сделать лето вкусным и легким, ароматерапевт Анна Азбель разбирается вместе с шеф-поваром Алексеем Подлесных.