Доброе утро

Спрос на агротуризм растет: еще год назад такие поездки выбирали около одного миллиона человек, в этом — уже полтора. На фермы едут уже не только за тишиной и природой. Главный принцип агротуризма — не посмотреть на деревенскую жизнь со стороны, а хотя бы на день стать ее участником. У каждой фермы — свои особенности. Можно собрать малину с поля, сделать сыр или, внезапно, приготовить улиток — и это только в одной Псковской области.

Еще одна причина популярности агротуризма — гастрономическая. Примерно каждый третий турист приезжает именно ради фермерских продуктов и местных блюд. Плюс — модный диджитал детокс — такой важный отдых для того, кто вечно на связи. Хотя быть онлайн здесь и не хочется!

Комментируют фермер Нина Григорьева и хозяйка ремесленной деревни Ольга Волконская.