Доброе утро

Вы уже не можете видеть салаты с майонезом? Тогда отправляемся на рынок за сезонными продуктами. После новогодних застолий прийти в себя поможет авокадо. Нутрициолог Юлия Мальцева советует есть не только мякоть, но даже косточку: «Ее можно запечь, косточка содержит сапонин, который улучшает обмен веществ».

Дальше цитрусовые — грейпфрут или лимон для стимуляции работы кишечника. Точно также действует киви. Хурма помогает от отеков, а бананы поднимают настроение. Плюс в них много калия, который поддерживает работу мозга, нервной системы и мышц. Хотите удивить домашних? Приготовьте сладкий ролл с фруктами. Рецепт от шеф-повара Дмитрия Тена!