Доброе утро

На предприятии в Твери производят натуральные растительные добавки нового поколения. В основе микроводоросль хлорелла — по сути, суперфуд: в ней содержится 13 различных витаминов, 12 микроэлементов и 18 аминокислот. Из нее делают биодобавки, добавляют в корма для животных и рыб, используют и для бережной очистки водоемов. Микроводоросли выращивают в автоматических фотобиореакторах. Система работает круглосуточно, без участия оператора. Промышленную биотехнологию разработали сами!

Биотехнологии уже активно используют на разных производствах в нашей стране. Отрасль развивается при поддержке национального проекта «Технологическое обеспечение биоэкономики». В передовой инженерной школе Дальневосточного федерального университета на основе полисахаридов морских водорослей разработали пробиотики и синбиотики. Полезные микроорганизмы, которые защищают микрофлору, укрепляют иммунитет и улучшают пищеварение. Здесь же научились добывать экстракт эхинохрома А из дальневосточного плоского ежа: этот мощный антиоксидант обладает противовоспалительными свойствами. Для этого разработали экологичную технологию!

Комментируют управляющий партнер компании по производству продуктов живой хлореллы Владимир Грабарник, а также младшие научные сотрудники Дальневосточного федерального университета Максим Марченок и Павел Шинкарук.