Доброе утро

Пока урожай не собран, в теории есть возможность, что он может пропасть. Чтобы не остаться без зерновых, агрономы подстраховываются: держат запас семян прошлого года. Новый урожай поступает в зернохранилища, где контролируется температура и влажность зерна. Так хранят рис, пшеницу, гречку, в общем, любую зерновую культуру. 

А в хранилище Всероссийского научно-исследовательского института рапса в Липецке не только держат стратегический семенной запас, но и выводят из них новые сорта, годные в пищу. Отсюда семена рапса отправляются во все уголки страны. Это одна из самых неприхотливых культур.

Свежие овощи поступают в овощехранилища. К концу лета склады заполнятся полностью. Это будет запас на осень и зиму. Благодаря умным холодильным установкам овощи долго не теряют потребительских свойств. Новые технологии позволяют агрономам сохранять в первозданном виде даже фрукты.