Доброе утро

Ну какой еще праздник может проходить в Суздале? Праздник огурца! Еще в летописях XII века упоминается, что огурец был одной из основных аграрных культур Суздальской земли. Народ здесь предприимчивый. И с почвой повезло — земля здесь благодатная.

В 70-х в городе появились «огуречные миллионеры» — те, кто на продаже огурчиков сколотил состояние. Первый урожай собирали к 8 марта благодаря теплицам с подогревом. Поставляли во Владимир, Архангельск, Петрозаводск.

В этом году праздник проходит в двухдневном формате. Берите с собой воду, зонт, головной убор, зарядку для телефона, удобную одежду и обувь. Танцевать — желательно. Есть огурцы — обязательно.

Юлия Василенко

Комментируют: заместитель генерального директора по развитию Владимиро-Суздальского музея-заповедника Юлия Василенко, ресторатор Игорь Кехтер и организатор праздника огурца Владимир Сперанский.