Доброе утро

В жаркую погоду что может быть лучше окрошки? Особенно когда трудишься на даче. Овощи, зелень — все под рукой, а кефира или кваса не оказалось… В такой ситуации выручит майонез. Готовим овощную смесь для окрошки в такой пропорции, как вам это нравится, добавляем колбасу. А для заливки берем холодную кипяченую воду и майонез. Разводим майонез в воде, добавляем сок лимона и перемешиваем.