Доброе утро

Дарина Грибоедова отправилась в усадьбу Мелихово, где проживал Антон Павлович Чехов. По классической русской усадебной традиции в семье писателя чай пили обязательно с яблочным вареньем. Традиционная варка варенья была семейным делом. О технологии приготовления десерта по-чеховски расскажет шеф-повар Антон Прокофьев.