Кетчуп кетчупу рознь. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 27.04.2017
Весь кетчуп делится на 4 категории, в зависимости от содержания в нем томатов или томатной пасты: экстра, высшая, первая и вторая. Чем натуральнее кетчуп, тем выше категория. В кетчупе экстра помидоров не меньше четверти от объема, а еще – вода, уксус, соль, сахар и специи. В кетчуп «Шашлычный» дополнительно добавляются острый перец, зелень и чеснок. Как производители экономят на производстве кетчупа и как выбрать лучший кетчуп?
