Перепелиное яйцо — ампула здоровья. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 27.06.2017
Перепелиные яйца не делятся на категории по весу и размеру. В зависимости от срока хранения яйца бывают диетическими – они хранятся 11 суток - и столовыми, со сроком хранения 30 суток. По питательной ценности они не отличаются – но считается, что у диетических вкус более нежный. Как определить свежесть яиц, в чем их польза и как выбрать самые качественные яйца?
