Секреты производства сосисок. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 30.08.2016

В XIX веке «Баварскими» могли считаться только сосиски, состоящие из ¼ свинины и ¾ говядины. А подавали их прямо в бульоне, в котором варили. Со временем традиции поменялись. Чтобы увидеть, как сейчас делают сосиски «Баварские», съемочная группа отправилась на крупный столичный мясокомбинат. Также в сюжете — сравнение сосисок разных ценовых категорий и рассказ о том, на что обращать внимание при выборе.

Полный выпуск смотрите здесь >>