Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Сообщить о технической проблеме

Курица в медово-горчичном маринаде. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 14.12.2016

Голени куриные — 5 шт., горчица — 3 ст.л., мед, чеснок, кориандр, куркума, перец, зира, соль — по вкусу. Пюре: картофель — 6 шт., лук — 1 шт., молоко — 150 мл, масло сливочное — 30 г, соль — по вкусу.

Куриные ножки залейте горчицей, добавьте молотые семена кориандра, куркуму, черный перец, зиру, мелко нарезанный чеснок, мед и соль и тщательно перемешайте. Курицу переложите в жаропрочную форму и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Картофельное пюре: репчатый лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на сливочном масле в течение 5-7 минут. Добавьте в сковороду заранее отваренный картофель и с помощью скалки разомните в пюре. Добавьте горячее молоко, соль и тщательно перемешайте.

Подавайте курицу с пюре, украсив свежей зеленью.

Полный выпуск смотрите здесь >>