Салат с морепродуктами. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 13.12.2017
Крабовые палочки – 1 упаковка, кальмары – 2 тушки, яйцо куриное – 2 шт., яйцо перепелиное – 3 шт., масло оливковое – 1 ч.л., икра лососевая, майонез, укроп, петрушка – по вкусу.
Крабовые палочки мелко нарежьте. Кальмары обжарьте на сковороде-гриль с небольшим количеством масла, затем нарежьте колечками. У отварных яиц удалите желтки, белки мелко накрошите. Смешайте все ингредиенты, добавьте красную икру и майонез и тщательно перемешайте. Готовый салат украсьте половинками вареных перепелиных яиц, красной икрой и свежей зеленью.
