Хотите получать уведомления от проекта «Повара на колесах»?
Великий Новгород. Повара на колесах. Выпуск от 11.12.2022
Звездные шефы Виталий Тихонов и Денис Крупеня отправились в гастрономический тур по Великому Новгороду. Новогородцам предстоит оценить звездные блюда от шефов — судака и кролика.
Виталий Тихонов — шеф-повар ресторана MOS. Призер множества кулинарных конкурсов в России и за рубежом, победитель фестиваля «Вкус Москвы-2016» и адепт скандинавской кухни. Ресторан рекомендован гидом Michelin.
Денис Крупеня — один из самых известных шефов в России. В его портфолио работа в пятизвездочном отеле «Rodina Grand Hotel & SPA» в Сочи, пабы Black Swan и Abbey Players в Москве. Под его руководством ресторан Wine&Crab был отмечен гидом Michelin.