Повара на колесах

В Кемерово звездные бренд-шефы Антон Ивницкий («Вишневый сад», «Вольный», Panno) и Эдуард Погосов («Вишневый сад», «Мед», «Вольный») увидели, как добывают уголь в Сибири, узнали, что едят шахтеры и даже попробовали себя в серфинге!

Звездные шефы Тимофей Сулима и Леонид Конобрицкий продолжают гастрономическое турне по России. В новом выпуске оценить блюда предстоит жителям Углича. Что им больше понравится — закуска из свеклы с ягодным соусом «Аленький цветочек» или «Угли-щи» с перепелкой и квашеными овощами?

Совсем скоро Новый год. Каждый из нас уже прокручивает в голове варианты праздничного меню. С одной стороны, новогоднее застолье консервативно: без «Селедки под шубой» не обойтись. Но ведь хочется и чего-то особенного!

В Шерегеше звездные бренд-шефы Антон Ивницкий и Эдуард Погосов насладились горными пейзажами, освоили азы сноуборда, прокатились на снегоходах, полетали на воздушном шаре и параплане. А в финале устроили традиционный кулинарный баттл! Какое блюдо одержало победу — лепешки с мясом марала «Тако Шории» или рыбный суп «Уха Мустаг»?

Звездные шеф-повара Герман Медведев приехали в столицу Республики Хакасия, где устроили традиционный кулинарный баттл. Какое блюдо одержало победу: десерт «Таежная панна-кота» или корень сельдерея в соленом тесте «Абаканские сокровища»?

Звездные шеф-повара прибыли в Красноярск! Герман Медведев и Александр Архипов побывали на Караульной горе, посетили любимое место В. И. Сурикова, насладились видами на Енисей, заглянули в Институт гастрономии СФУ, сыграли в керлинг и научились основам дрифта. А в финале приготовили свои авторские блюда: перловку с тремя видами рыбы «Сибирское ризотто» и «Голубцы Красный Яр».

Звездные шеф-повара припарковали фудтрак в Новороссийске! Дмитрий Голенин и Александр Кучеров побывали на улиточной ферме, сыграли в гольф, посетили виноградники, продегустировали местное вино и освоили флайборд. Ну а в финальном баттле представили свои авторские блюда. Кто одержал победу в этот раз?

В Приморско-Ахтарске звездные шеф-повара Дмитрий Голенин (Sage) и Александр Кучеров (0.75 please Moscow) посетили базу отдыха «Абрау-Дюрсо на плавнях», побывали в кубанской хате, сходили в местную баню и даже попробовали себя на боксерском ринге!

Звездные шефы отправились в Иркутск! Максим Ершов и Дмитрий Решетников прокатились на катере по самому глубокому озеру мира, побывали в музее Байкала, заглянули в этнографическую деревню «Тальцы» и занялись дайвингом, а в финале устроили традиционный кулинарный баттл.

«Повара на колесах» доехали до Улан-Удэ. Знаменитые шефы Максим Ершов и Дмитрий Решетников посетили буддийский храм, научились профессиональной стрельбе из лука, освоили искусство бурятской борьбы и даже поучаствовали в шаманском обряде. Ну и по традиции устроили настоящий кулинарный баттл!

Звездные шеф-повара приехали в Арзамас. Владислав Пискунов и Артем Мартиросов посетили музей горного дела, геологии и спелеологии, побывали на экоферме «Морозовское подворье», научились гончарному делу и покатались на лыжероллерах. А в финале устроили традиционный кулинарный баттл!