Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Хотите получать уведомления от проекта «Повара на колесах»?
Сообщить о технической проблеме

Ялта. Повара на колесах. Выпуск от 09.11.2025

Звездные шефы прибыли в один из самых живописных уголков Крыма — солнечную Ялту! Шефы начали знакомство с городом с прогулки по знаменитой набережной и дегустации в местном гастродворе. Затем они отправились в Ливадийский дворец и поднялись на Ай‑Петри, чтобы пройти по экстремальному подвесному мосту и прокатиться на багги по горным тропам.

День завершился кулинарными заготовками и водными приключениями — флайбордом и сибобом. В финале же мастера представили два вдохновленных полуостровом блюда: вырезку ягненка с дзадзики, томатами и зеленью на лепешке — «Ялтинская Одиссея», а также нежный миндальный бисквит с персиковым кремом и свежими ягодами — «Море ягод». Какое угощение покорило ялтинцев — узнаете в этом выпуске!

Максим Ершов — шеф-повар ресторана GRACE Bistro, восходящая звезда российской гастрономии. Уже в 22 года он попал в знаменитый «Метрополь», а теперь возглавляет кухню на легендарных Патриках. Его стиль — авторские позиции, а девиз — свежесть, сочность и лёгкость.


Дмитрий Решетников — владелец и бренд-шеф ресторанов Zazazu, автор онлайн-курса «Метод Шефа», преподаватель школы шеф-поваров «СВЧ». Путешествовал, стажировался и работал в ресторанах Италии, США, Китая и Франции.

Наука о еде

Повара на колесах
Путешествуем по России со вкусом