Для начала давайте определимся — а нужно ли вам вообще худеть? Вы ведь буквально с потолка берете эти цифры — 3-5 килограммов, сбросив которые, вы наконец-то обретете заветные идеальные формы. Для этого нужно понять — не страдаете ли вы орторексией. Болезнью правильного образа жизни. Расскажем вам, как это сделать.
Первая в списке популярных диет — белковая диета. На ней худеет добрая половина мировых звезд. И понятно, почему — количество еды не ограничено. Просто ешь и худей — все, как мы любим. И минус 10-15 кг за короткий период обеспечено. В чем же секрет этой диеты? В основе — принцип чередования чистых белковых и белково-овощных дней. Нужно приготовиться есть очень много мяса. Но подходит ли меню первобытных предков для современного человека? В чем минусы и плюсы такого питания? Узнаем у диетологов, а также у тех, кому такая диета противопоказана.
Но не только мясо основной продукт в этой диете. Есть еще один, который нужно есть каждый день. Отруби. И это для всех худеющих — очень полезная находка. Это продукт, который превращает любую булочку и любой торт в продукт для похудения! Сказка, которая стала реальностью. Каким же образом отруби творят такие чудеса? Выясним это у диетологов и гастроэнтерологов.
Еще одна диета заключается в том, что вы едите очень большое количество яиц, грейпфрутов и апельсинов, а также в основном курицу с овощами и фрукты. Все просто. И вкусно. Плюс в описании этой диеты вы найдете еще один факт, который подкупит любого. Якобы диета разработана эндокринологами, отсюда такая жесткая последовательность блюд. Неужели, действительно, без эндокринологов тут не обошлось? Узнаем, как относятся к этой диете сами врачи-эндокринологи.
Некоторые пытаются усилить действие диеты еще одним популярным в последнее время способом. Пьют воду с лимоном. Звезды не исключение. Но реально ли она помогает? Выясним это. Газированная вода — еще один писк моды среди напитков для похудения. Вот и японские ученые доказали: вода с газами помогает не переедать. Но не вредно ли использовать такой простой способ, чтобы худеть?
Еще одна популярная диета в нашей стране — диета Монтиньяка. Которая заставила похудеть всю Европу. Еще бы, живой пример — сам ученый любил плотные перекусы и быстро «расдобрел». Потом долгие исследования в сфере диетологии, разработка собственной системы питания и в результате — всего за 2 месяца он сбросил 15 килограммов. Прекрасный результат! В этой — никакого подсчета калорий, ешь, сколько хочешь, и никакого строгой последовательности блюд. Главное — есть правильные продукты. Все продукты диетолог расписал по гликемическому индексу и внес в стоп-лист те, которые вызывают самый большой скачок инсулина в крови. Но насколько состоятельна такая диета? Неужели у всех одинаковая реакция на те или иные продукты? Выясним это у эндокринолога.
Еще один обязательный пункт диеты Монтиньяка — ходить как можно больше пешком. Те самые пресловутые 10 000 шагов. Сейчас многие из нас каждый день тщательно следят за тем, сколько в день они намотали. Но стоит ли игра свеч? И откуда вообще взялась эта цифра? Оказывается, возникла она в преддверии Олимпийских игр в Токио в 1964 году. Как маркетинговый ход. Одна компания продвигала устройство для людей, которых волнует физическая форма. Прибор так и назывался — в переводе с японского — «измеритель 10 000 шагов». Но согласитесь, лучше ходить, чем не ходить. И чем больше ты будешь проходить, тем быстрее ты похудеешь. Оказывается, это тоже заблуждение. Намного эффективнее для фигуры и полезнее для здоровья три раза в день быстро ходить в течение 10 минут. Неужели и правда нужно руководствоваться этим принципом? Проведем эксперимент и выясним.
Новое ноу-хау в мире диетологии — генетический тест, который позволит точно определить не только ваш уровень метаболизма, но и продукты, которые его замедляют. И даже то, сколько раз в день вы должны питаться и какого размера должны быть ваши порции. Кажется, что такой ДНК-тест способен решить проблему лишнего веса навсегда. Но реально ли узнать такую информацию при помощи генетического теста или это очередной развод всех, кто мечтает о 90-60-90?
На эти и другие вопросы вы найдет ответы в новом выпуске нашего цикла.