Прошедшие праздники оставили множество проблем тем, кто страдает хроническими болезнями желудка
У многих ближайшей ночью снова сытный поздний ужин. Будем отмечать Старый Новый Год. Но прошедшие праздники и так оставили множество проблем, особенно тем, кто страдают хроническими болезнями желудка. Так как же побыстрее оправиться от Новогоднего переедания?
Накануне Нового Года большинство жителей нашей страны традиционную "русскую" диету (есть один раз в день, но целый день) даже усовершенствовали: ели не один, а целых 8 дней подряд, начиная с корпоративной предновогодней вечеринки и заканчивая Рождеством. На работу вернулись не все.
Сразу после празднования Нового Года у Виталия появились чудовищные боли в области живота. Диагноз - острый панкреатит и воспаление поджелудочной - в больнице подтвердили хирурги. Столь удручающее положение дел повергло Виталия в шок. А вот Иван Саваренюк знал о своем хроническом циррозе - еще в молодости переболел желтухой. Но даже серьезная болезнь не помогла остановиться.
Иван Саваренюк: "Когда холодильник под рукой, остановиться ведь тяжело. Так стараешься соблюдать диету, а здесь - ну никак не получается".
Медики знают: через пару часов после боя курантов в Новогоднюю Ночь в больницах жди пополнения. Причем большая часть пациентов - вовсе не те, кто отравился некачественными продуктами, а так называемые "хроники", чьи болезни резко обостряются. Из желчного и мочевого пузырей начинают выходить камни, печень и почки воспаляются, а гастрит в желудке превращается в прободную язву.
Олег Луцевич, хирург: "Это экстренная ситуация. Одно дело вы в плановом порядке пришли, назначили, вас подготовили к операции и сделали ее, естественно там осложнений меньше. А когда это вот так с колёс, человек с острым приступом - у него там перформативная язва, перитонит, то конечно, и результат лечения немного другой, чем в плановой хирургии".
Не слишком ли большая плата за чревоугодие, спрашивают диетологи. И призывают остановиться. Причем не в одну секунду, а постепенно: резкое голодание после обжорства может привести к полному нарушению обмена веществ. Есть нужно ровно столько, чтобы не было чувства тяжести в желудке, но осталось ощущение сытости.
Ольга Григорьян, врач диетолог, ведущий научный сотрудник НИИ питания: "Не надо доедать после праздников, что у вас осталось в холодильнике. Всё-таки это уже не очень свежие продукты. Хотя есть ритуальные дни у многих людей, которые собираются на так называемые доедалки. Но мы как диетологи этого не любим".
Если боль в животе всё же настигла, диетологи и врачи уверены в одном: нужно срочно обратиться к врачу. Не стоит слушать советы друзей и соседей.
Елена Чедия, врач-диетолог-гастроэнетеролог: "Вот у меня правый бок болит, что бы мне сделать? А соседка говорит: о, у тебя холецистит, давайте почистим, масло оливковое, лимончик, а там камни, человек выпил масло, лимончик, и вызывает Скорую помощь. На операционный стол".
Анастасия Винярская из Иркутска после Новогодних праздников не стала есть меньше. Просто в привычные блюда теперь она не добавляет соль. Немного невкусно, но зато исчезли отеки и давление пришло в норму.
Анастасия Винярская: "У меня, например, были небольшие сложности с артериальным давлением, иногда отеки, и, оказалось, что именно бессолевая диета помогает бороться с этими проблемами".
Бессолевая диета - для многих выход из сложной ситуации. Если при этом много пить - всё, кроме кофе и спиртного, - за 2-3 дня можно полностью восстановиться. К сожалению, Льву Золотареву из Костромы такими простыми способами от своей болезни уже не избавиться. Перед новым Годом он отдохнул в египетском отеле. Услуга "всё включено" позволила ему "включить" в свой желудок буквально всё - от жирных и острых блюд до алкоголя всех видов. В итоге - гнойное воспаление и две сложнейших операции по удалению части поджелудочной железы. Оказалось, это не первое переедание, а традиция с многолетней историей.
Лев Золотарев, пациент: "Был цыпленок табака у каждого. И нам пришлось до 12 часов съесть. Вот, наверное, тогда нужно было задуматься".
Теперь водитель Лев Золотарев пожизненно будет сидеть на строгой диете. А тазики с салатами и пельменями в Новый год останутся лишь в его воспоминаниях.