В России создали новые антиоксиданты для медицины и промышленности
19 сентября 2022
Группу перспективных соединений-антиоксидантов получили и исследовали ученые ТПУ. По их словам, новые вещества найдут широкое применение как в медицине при лечении, например, психических заболеваний, так и в пищевой и химической промышленности. Результаты опубликованы в журнале Antioxidants.
Свободные радикалы кислорода — химически активные атомы с одним несвязанным электроном, излишек которых в организме часто приводит к разрушению клеток. Для борьбы с ними, по словам специалистов, применяют антиоксиданты, то есть соединения, способные захватывать свободный кислород.
Антиоксиданты широко применяются для лечения и профилактики заболеваний, в том числе психических и онкологических, а также в качестве полезных добавок в пище и косметике, рассказали ученые.