
Лаваш: тонкий или толстый? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 01.04.2020
Лаваш бывает двух видов. Тонкий традиционно пекут в подземных печах – тандырах, толстый — в печи. О том, как это делают, программе “Доброе утро” рассказала владелица армянского ресторана Гаяне Бреиова, а шеф-повар Максим Анурин продемонстрировал. А заместитель директора НИИ хлебопекарной промышленности Владимир Мартиросян объяснил, как выбрать качественный продукт по цвету.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят
703

Доброе утро
Штрудель из лаваша. Доброе утро. Фрагмент
2 727

Доброе утро
Армянский лаваш как искусство. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 14.10.2016
687

Доброе утро
В поисках идеального лаваша. Доброе утро. Фрагмент
823

Доброе утро
Омлет с лавашом. Доброе утро. Фрагмент














