Доброе утро

Вареная кукуруза в парках в основном импортная. Ее привозят из Индии и Китая. Вся она одинаковой формы и размера. Такую кукурузу удобно готовить: она равномерно проваривается и выглядит красиво. Кукуруза поступает в замороженном виде и хранится в морозильнике. Отечественные сорта кукурузы выглядят менее эффектно, поэтому ее в парках не продают.

Оцените чистоту прилавка и котла. Оборудование должны мыть каждый день. Продавец обязан быть в головном уборе и перчатках. Вы имеете право попросить у него документы — сертификат качества и медицинскую книжку.

Обратите внимание, как готовят кукурузу. Если она плавает в воде, значит, ее варят традиционным способом. Но лучше выбирать початки, приготовленные на пару. Такая кукуруза и полезнее, и вкуснее. Она готовится, как и обычная — около 30 минут. Хорошо, если кукуруза свежеприготовленная. Такие початки мягче и сочнее. Цвет должен быть светло-желтый. Кукуруза сытная и в ней много клетчатки. Одного-двух початков хватит, чтобы полноценно перекусить.