Доброе утро

Шринкфляция — прием, когда уменьшают вес или объем продукта. Делается это, чтобы сохранить прежнюю цену, и покупатель не заметил роста цен на товар. В 2025-м так, незаметно для покупателей, «усохли» 25 из 44 групп товаров.

Хитрят производители и с составом. Шоколад стал мыльным на вкус. Само мыло потеряло если не в весе, то в качестве. Это называется скимпфляция — товары выглядят одинаково, но качественные и дорогие ингредиенты были заменены на более дешевые. А если и объем уменьшить, и состав удешевить, будет стелсфляция.

Разобраться в вопросе помогают член Гильдии маркетологов Дамир Губейдулин, эксперт Центра стратегических разработок Даниил Намёткин и старший преподаватель Департамента маркетинга Высшей школы бизнеса НИУ ВШЭ Александр Лебедев.