Доброе утро

Холодает? Сварите банановый кисель – он не только согревает, но и помогает справиться с первыми признаками простуды. Рецептом делится чемпион России по барменскому искусству Алексей Свиридов.

Вам понадобится: молоко — 1,5 стакана, соль, ванилин, крахмал — 1 ст.л., вода — ¼ стакана, банан — 1 шт., орехи и шоколад — для подачи.

Налейте в миску молоко, добавьте щепотку соли и ванилин для аромата. Доведите молоко до кипения на медленном огне. Крахмал разведите водой и тонкой струйкой влейте в молоко. Варите, помешивая, еще пару минут и снимите с плиты. Банан измельчите в пюре, добавьте к нему кисель и снова взбейте. При подаче украсьте напиток дроблеными орехами и тертым шоколадом.