Доброе утро

Сок и манка – это все, что нужно для нежного десерта! Рецептом делится шеф-повар Денис Комляков.

Вам понадобится: сок, манная крупа, свежие ягоды, мята, тертый шоколад — для подачи. 

В кастрюлю налейте стакан любого сока и доведите до кипения. Тонкой струйкой всыпьте манную крупу и размешайте, чтобы не образовались комки.

Когда соус загустеет, снимите кастрюлю с плиты и остудите смесь при комнатной температуре. Взбейте массу добела, переложите мусс в креманки и остудите в холодильнике. Перед подачей украсьте десерт ягодами, мятой и тертым шоколадом.