Доброе утро

Екатерина Белова, врач-диетолог: «Дыня хороша тем, что содержит много клетчатки и витамина С. Клетчатка нужна для того, чтобы почистить себя изнутри, то есть это такой естественный детокс, естественное очищение».

Еще дыня полна магния. Попробуйте в течение августа и сентября есть ее каждый день. Врачи гарантируют — сон будет крепче, и даже нервозность исчезнет. Из одной дыни можно приготовить легкий обед по рецепту от шеф-повара Антона Прокофьева. Нарежьте помидоры крупными дольками. У нектаринов сделайте надрезы по бокам, поверните и удалите косточку. Нарежьте дынную мякоть покрупнее. Чтобы вкус был ярче, покрошите сыр и кинзу. Добавьте немного масла, соли и перца.

В жару сделайте освежающий дынный сок. После физической нагрузки он вернет уровень глюкозы в норму. Но не забудьте разбавить его водой в соотношении 1:3. Легкий обед за пять минут.