Доброе утро

Рецептом делится чемпион России по барменскому искусству Алексей Свиридов.

Вам понадобится: дыня, ананасовый сок, пломбир, свежая мята для украшения. 

У дыни срежьте верхушку, извлеките семена и выньте мякоть, оставив стенки толщиной не менее сантиметра, чтобы получилась чаша. Извлеченную мякоть измельчите в пюре, добавьте ананасовый сок и пломбир. Для усиления вкуса и аромата можно добавить немного дынного сиропа. Взбейте смесь и перелейте коктейль в чашу из дыни. При подаче украсьте напиток свежей мятой.