Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Сообщить о технической проблеме

Готовим картофельный пирог для всей семьи. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 25.05.2023

Приготовьте на завтрак для всей семьи необычный картофельный пирог по рецепту кулинара Екатерины Ниловой — с беконом, сыром и яйцом. 

Ингредиенты: картофель, бекон, сыр, яйца, сливочный соус.

Почистите картофель. Часть клубней отварите. Возьмите пару сырых картофелин, срежьте овощечисткой тонкие полосы и выложите внахлест в три слоя. Сделайте несколько заготовок и накройте беконом. Оберните рулон с фольгой пергаментной бумагой и положите поверх заготовок. Сложите вдвое, защипните края и поставьте в горячую духовку.

Начинка

Отварной картофель нарежьте и выложите в смазанную маслом форму. Стенки закройте слайсами из сырого картофеля, выложите бекон и накройте пластинами сыра. Чередуя слои, заполните форму на две трети. Поставьте в горячую духовку на 15 минут. Как только сыр расплавится, выложите сверху сложенные вдвое полоски картофеля. Полейте сливочным соусом и посыпьте тертым сыром. Разбейте в каждое отверстие по яйцу и отправьте блюдо в горячую духовку еще на 10 минут.

Тематические категории: