Доброе утро

Батон есть, а сыр и колбаса закончились? Это повод приготовить к завтраку что-то особенное. Шеф-повар Игорь Молодкин предлагает приготовить сытную горячую лодочку с мясной начинкой!

Вам понадобится: батон, лук, фарш, кетчуп, сыр, соль, перец.

Отрежьте верхнюю часть батона, уберите мякиш так, чтобы остались стенки толщиной примерно в полтора сантиметра.

Для начинки обжарьте лук, добавьте фарш, приправьте солью и перцем. Когда мясо слегка подрумянится, влейте кетчуп, перемешайте и снимите сковороду с огня. Добавьте в горячий фарш тертый сыр для сочности. Наполните батон мясной начинкой, посыпьте остатками сыра и отправьте подрумяниться в разогретую духовку на 15 минут. Дайте блюду отдохнуть пять минут — так мясные соки равномерно распределятся внутри, и начинка станет еще сочнее. Перед подачей нарежьте на ломтики.