Доброе утро

Хотите бургер, где теста мало, а начинки много? Приготовьте бургер в лаваше по рецепту шеф-повара Ивана Кудряшова.

Вам понадобится: мясной фарш, круглый лаваш, сыр, салат, томат, соленый огурец, красный лук, соус, соль, перец, копченая паприка.

Мясной фарш приправьте солью, перцем и копченой паприкой. Выложите мясо на круглый лаваш, равномерно распределите по поверхности тонким слоем и переложите в разогретую с маслом сковороду фаршем вниз. Обжарьте до румяной хрустящей корочки и переверните.

Накройте одну половину пластинами сыра, а когда он расправится, положите слоями начинку: свежий салат, кружочки томата, ломтики соленого огурца и перья красного лука. Полейте все любимым соусом, аккуратно сложите бургер пополам и слегка прижмите.

Такое блюдо можно приготовить к завтраку или взять с собой на работу как перекус.