Доброе утро

Приготовьте необычный бургер: вместо пышной булочки будет круглая лепешка-тортилья. Меньше теста, больше начинки! Рецептом делится шеф-повар Иван Кудряшов.

Вам понадобится: тортилья или тонкий лаваш, мясной фарш, сыр, салат, томат, огурец, соль, перец.

Лепешку-тортилью или тонкий лаваш сложите в два слоя, сделайте надрез к середине.

Мясной фарш посолите, поперчите и сформируйте плоскую котлету. Обжарьте с двух сторон, слегка приплющивая лопаткой.

Положите тортилью на горячую сковороду, сверху начинку: котлету, сыр, лист салата с кружочком томата и ломтики огурца. Сложите тортилью слоями.