Доброе утро

Приготовьте к празднику необычный десерт в виде шоколадной сферы с начинкой. Такой эффектный десерт украсит любой праздничный стол! Рецептом делится кондитер Араксия Бабаян.

Вам понадобится: шоколад, бисквитный корж, сливки, творожный сыр, джем, молотые орехи, листья мяты. 

Растопите шоколад, вылейте в полукруглую форму и распределите тонким слоем по дну и стенкам. Во второй ячейке с помощью кондитерского мешка нарисуйте сетку. Отправьте заготовки в холодильник. Чтобы чаша из шоколада получилась прочной, дважды повторите слои.

Для начинки измельчите бисквитный корж. Для крема взбейте сливки с творожным сливочным сыром. Наполите шоколадную чашу слоями: бисквит, крем и прослойка из любимого джема. Верхний слой украсьте молотыми орехами и мятой. Декорируйте сеткой из шоколада.