
Готовим рулет из овощей и сыра. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 29.07.2025
Вы пожарили шашлык, угли еще горячие — жара хватит еще на одно аппетитное блюдо! Приготовьте сырный рулет с овощами по рецепту шеф-повара Ивана Ефимова.
Вам понадобится: баклажан, сладкий перец, чеснок, сметана, сливочный сыр. соль, растительное масло.
Баклажан и сладкий перец нарежьте полосками, сбрызните маслом и запеките на решетке до мягкости. С перца снимите шкурку.
Для начинки смешайте измельченный чеснок, сметану и сливочный сыр.
На пищевую пленку разложите внахлест полоски баклажана, чуть подсолите. Сверху равномерно распределите начинку, добавьте запеченный перец, затем выложите остатки сырной начинки. Скрутите заготовку в плотный рулет. Уберите блюдо в холодильник. Перед подачей нарежьте закуску на порционные куски.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят

Фаршируем перец баклажанами. Доброе утро. Фрагмент

Перцы с сыром от Марии Суровой. Доброе утро. Фрагмент

Готовим гаспачо со сладким перцем. Доброе утро. Фрагмент

Мясной рулет с зеленью и сыром. Доброе утро. Фрагмент














