Доброе утро

Блинная шаурма из того, что есть в холодильнике! Рецепт от шеф-повара Игоря Молодкина.

Ингредиенты: блины, куриная грудка, сыр, капуста, листья салата, помидоры, огурцы, острая морковь, сметана, чеснок, соль, перец.

Приготовление. Нарежьте соломкой запеченную куриную грудку. Добавьте тертый сыр, нашинкованную капусту, листья салата, томат, нарезанный полукольцами, соленый огурец кружочками. Для соуса измельчите чеснок и смешайте его со сметаной.

Выложите два блина внахлест так, чтобы один лежал на половине другого. Смажьте сметанным соусом. Ближе к краю выложите слоями начинку — курицу, сыр, овощи. Добавьте для пикантности острую морковь. Скрутите плотный рулет. Блинная шаурма готова. Приятного аппетита!