Доброе утро

Чаще всего из творога готовят сладкие блюда. А шеф-повар Игорь Молодкин предлагает сделать пикантную закуску!

Вам понадобится: крабовые палочки, сыр, творог, укроп, чеснок, маринованный огурец, оливки.

Тертый сыр смешайте с творогом, добавьте измельченный укроп, давленый чеснок, мелко нарезанный маринованный огурец и тщательно перемешайте. Разделите смесь на ровные порции и слепите шарики.

Каждый колобок положите на ладонь, сплюсните, поместите в центр оливку без косточки, края защипите, чтобы оливка оказалась внутри. Также можно добавить маслины, кубики сыра или ядра орехов.

Крабовые палочки натрите на терке. Обваляйте шарики в стружке и остудите в холодильнике.

Пикантная закуска из творога готова! Подавать ее можно на крекерах, гренках или как отдельное блюдо.