Доброе утро

Изначально кетчуп делали из рыбы! Его название с китайского происходит от слов «ке» – лосось, и «цауп» – соус. В Поднебесной кетчуп с XV века делали из рассола морепродуктов, грецких орехов, грибов и фасоли. А более привычный нам томатный вариант появился в начале XIX столетия в Америке. Причем продавали его в аптеках как средство, помогающее при облысении и спасающее от болей в желудке.

Все дело в ликопине – мощном антиоксиданте, который помогает бороться организму со старением. Его количество резко увеличивается в томатах после термической обработки. Так что печеные помидоры гораздо полезнее свежих!

А знаете, кто съел бутылку кетчупа быстрее всех, где стоит самая большая бутылка и сколько стоит самый дорогой кетчуп?