Смотрите на Первом
    • Войти
    ЭфирНовости
    Шоу
    Сейчас смотрят
    Михаил Задорнов. Только русский человек. Выпуск от 14.12.2025
    Смотреть
    Все шоу Первого канала по алфавиту
    АнтиФейкБольшая играБудем жить!Видели видео?Время героевВремя покажетВспомнить всеГолос.Дети. Сезон 12Давай поженимся!Доброе утроДОстояние РЕспубликиЖизнь другихЖизнь своихЖить здорово!ЗдоровьеИграй, гармонь любимая!КВНКомандыКонцертыКто хочет стать миллионером?МечталлионМодный приговорМужское / ЖенскоеНаше всёНепутевые заметкиНовый год 2026Повара на колесахПоехали!Поле чудесПусть говорятСегодня вечеромСлово пастыряУгадай мелодиюУмницы и умникиЧасовойЧеловек и законЧто? Где? Когда?Шаг к мечтеШоу Вована и Лексуса
    Подкасты
    Сейчас смотрят
    Подкасты Первого канала:
    20 лет спустя. Камеди-рок: группа «Тайм-Аут». Выпуск от 13.12.2025
    Смотреть
    Все подкасты Первого канала
    A-Я: все подкастыАнекдотыАнтропологияАстроУмныеБаден-БаденВсе хотят летатьГори огнем!Двадцать лет спустяДрагоценные историиЖизнь замечательныхИстории моей жизниКосмические историиКот ШредингераКреативные индустрииКультура бытаЛегкие деньгиЛетописи конца временНе лыком шитыНеформатОбман веществОбязательно к прочтениюПисьмаПо Первое числоПроизвольная программаПсихикаПусть не говорят, пусть читаютРоссия и Запад на качелях историиСвидетели ЭйзенштейнаСобрались с мыслямиСон в рукуСпроси СурковуТеатральный подкастТриггерыФокусыФутбол не хоккей. Хоккей не футболЭйзенштейн 125
    Фильмы и сериалыСпортТелепрограмма
    Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
    Например, программа «Время»
    Искать в проекте

    Доброе утро

    Сообщить о технической проблеме

    Куличи: на дрожжах или на закваске? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 14.04.2023

    Важно помнить: чем больше предприятие, тем крупнее партии готовой продукции. Экономия на сырье в таком случае не редкость, и это отражается на вкусе. Сколько времени тратит производитель на приготовление куличей, тоже имеет значение. Быстрее всего — на дрожжах, но так тесто получается сухим. Куличи на закваске дороже, но мякиш у них более нежный и сочный.

    Разобраться в вопросе помогают пекарь Константин Капранов и руководитель Академии хлебопечения НИИХП Елена Ткачева.

    Юлия Козлова

    Смотрите также

    «Москва слезам не верит. Все только начинается». Когда начинается? В понедельник, 15 декабря! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:57
    «Москва слезам не верит. Все только начинается». Когда начинается? В понедельник, 15 декабря! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Музыкальная драма «Москва слезам не верит. Все только начинается» снята по мотивам легендарной картины Владимира Меньшова — но это не попытка переиграть классику, а теплый привет из прошлого. Громкая премьера — с понедельника на Первом канале.
    Его позывной — «Малыш». Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:54
    Его позывной — «Малыш». Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Вчера он был обычным парнем, а сегодня жизнь проверяет его на прочность. 18-летний Дима в родном Донецке читал рэп и мечтал о славе. Но идет добровольцем — его позывной «Малыш». Попадает в Мариуполь — там его мама, и он полон решимости ее спасти…
    Людмила Сенчина. Золушка с хрустальным голосом. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    03:20
    Людмила Сенчина. Золушка с хрустальным голосом. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    13 декабря исполняется 75 лет со дня рождения певицы и актрисы Людмилы Сенчиной. Ее голос до сих пор звучит как напоминание: сказка существует!
    Зул: калмыцкий Новый год. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:29
    Зул: калмыцкий Новый год. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    14 декабря калмыки отмечают Зул — национальный Новый год.
    Елочный патруль против «черных лесорубов». Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:11
    Елочный патруль против «черных лесорубов». Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    До Нового года еще полмесяца, но елочные патрули уже дежурят. Лесники ищут тех, кто решил спилить себе елочку в лесу.
    Кто куда, а мы — за елкой в лес! И это законно… Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:34
    Кто куда, а мы — за елкой в лес! И это законно… Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Ленинградская область — единственный регион России, где можно предъявить паспорт, выбрать елку до трех метров в одном из 18 лесничеств и срубить ее — бесплатно.
    Андрей Первозванный. Первый христианин земли русской. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:39
    Андрей Первозванный. Первый христианин земли русской. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    13 декабря православные христиане отмечают День Памяти апостола Андрея Первозванного. Его считают считают покровителем моряков и покровителем России. Даже высшая государственная награда названа его именем!
    Медведь знает, где мед. А мы знаем, где медведи! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    03:03
    Медведь знает, где мед. А мы знаем, где медведи! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    13 декабря в России отмечается День медведя.
    Квартет Ru Vox поздравляет с Днем медведя. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:54
    Квартет Ru Vox поздравляет с Днем медведя. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Музыкальный сюрприз от квартета Ru Vox.
    Папа вам не мама, с ним станем верхолазами! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    03:14
    Папа вам не мама, с ним станем верхолазами! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    У многодетного отца Алексея Иванова важная миссия: выжить в веревочном парке и научить детей лазать правильно и безопасно!
    «Покори Воробьевы горы»: ищем новых Ломоносовых! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:29
    «Покори Воробьевы горы»: ищем новых Ломоносовых! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Олимпиаду «Покори Воробьевы горы» придумали и провели вместе газета «Московский Комсомолец» и МГУ им. Ломоносова. Идея была в том, чтобы у лучших школьников страны — от Калининграда до Чукотки — появилась возможность поступить в МГУ.
    Мальчик? Девочка? Праздник! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    03:18
    Мальчик? Девочка? Праздник! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Первый праздник в жизни человека — не день рождения, а вечеринка по определению пола ребенка. Кто там, мальчик или девочка?

    Тематические категории:
    Еда и напитки

    Вместе с этим смотрят

    Пасхальные куличи: прицениваемся и выбираем. Доброе утро. Фрагмент
    Доброе утро

    Пасхальные куличи: прицениваемся и выбираем. Доброе утро. Фрагмент

    Зерновые куличи от Марии Суровой. Доброе утро. Фрагмент
    Доброе утро

    Зерновые куличи от Марии Суровой. Доброе утро. Фрагмент

    Кулич «Красный бархат». Доброе утро. Фрагмент
    Доброе утро

    Кулич «Красный бархат». Доброе утро. Фрагмент

    Куличи: ищем форму. Доброе утро. Фрагмент  
    Доброе утро

    Куличи: ищем форму. Доброе утро. Фрагмент  

    Показать еще
    Доброе утро
    Утренний информационно-развлекательный телеканал