Доброе утро

Большое количество специй — самый простой способ замаскировать продукты не первой свежести. А портятся они летом очень быстро. Достаточно подержать сырой продукт вне холодильника более часа. Отравление в таком случае гарантировано. А потому к выбору летнего кафе нужно подходить очень тщательно. Первое, на что стоит обратить внимание — как в заведении соблюдают санитарные нормы. На кухню вас, конечно, не пустят, но даже общий зал расскажет о многом. Надо обратить внимание на то, насколько чисто в заведении, как выглядит обслуживающий персонал, есть ли у него униформа.

Столики, стоящие на улице, должны быть не только чистыми, а еще и пустыми. Если сервировка была сделана до вашего прихода — это плохой знак, ведь приборы и бокалы на улице быстро загрязняются.

Решились остаться — внимательно изучите меню. Большой выбор блюд для летнего кафе — это плохо. Скорее всего, в этом случае часть блюд готовится заранее, и их свежесть — под вопросом.

Вас все устроило и вы приступили к еде? Теперь главное — не забыть о своих вещах. В открытых кафе часто орудуют воры. Уйти незаметным отсюда проще простого. Так что ставьте сумку на колени. Не очень удобно, зато вещи в сохранности.

После трапезы обязательно возьмите чек. Если отравитесь, сможете доказать, что обедали именно в этом заведении. Если после посещения кафе пришлось обратиться в медицинское учреждение, уточните у врача, могло ли ваше отравление быть последствием принятия в пищу тех или иных блюд. Если медики подтвердили догадки, смело пишите претензию в кафе и подавайте в суд. Компенсация вам гарантирована.