Летний торт без выпечки. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 07.06.2024
Рецепт нежного ароматного клубничного тора без выпечки от технолога общественного питания Ольги Тепловой.
Тесто. В жару лишний раз духовку включать не хочется. Приготовьте на десерт торт без выпечки. Поломайте на мелкие куски печенье. Добавьте нарезанную клубнику или другие сезонные ягоды. Насыпьте сахарную пудру. Влейте сладкий йогурт. Перемешайте до образования плотной массы. Накройте плоское блюдо пергаментной бумагой. Поставьте сверху разъемное кондитерское кольцо и наполните сладкой смесью.
Крем. Взбейте жирные сливки с сахаром. Выложите массу поверх коржа. Остудите заготовку в холодильнике. Перед подачей украсьте свежими ягодами.
