Доброе утро

Малосольные огурцы — это не только вкусно, но и полезно. Один витамин С чего стоит. Причем большая часть аскорбиновой кислоты образуется именно в процессе засолки. Поэтому при выборе уже готовых малосольных огурцов особое внимание на рассол.

О том, на что еще нужно обратить внимание при выборе малосольных огурцов в магазине, программе «Доброе утро» рассказала пищевой технолог Ольга Гладкая.

Юлия Шувалова