Масло, спред, маргарин: а какая разница? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 19.01.2023

Эфир Новости

Фильмы и сериалы Спорт Телепрограмма

Сообщить о технической проблеме

Масло, спред, маргарин: а какая разница? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 19.01.2023

В составе сливочного масла — только молочный жир. В спреде — молочные и растительные жиры, а в маргарине — только растительные гидрогенезированные жиры. Соответственно, различается и технология производства, и структура конечного продукта.

Спред идеально подходит для для бутербродов, маргарин — только для выпечки. А масло — вариант на любой случай.

Комментируют технолог на производстве масла Эльвира Ковтун, начальник лаборатори масложирового производства Гузель Садеева и доцент Российского биотехнологического университета Дмитрий Быстров.

Ксения Логинова

Смотрите также

«ДОстояние РЕспублики»: главный герой — Дмитрий Маликов! Доброе утро. Фрагмент

«ДОстояние РЕспублики»: главный герой — Дмитрий Маликов! Доброе утро. Фрагмент

Проект «ДОстояние РЕспублики» после перерыва вернулся в эфир. Теперь в центре внимания — артисты 2000-х. Сегодняшний вечер посвящается народному артисту, композитору и… футболисту Дмитрию Маликову!

«Буратино». Главная новогодняя премьера! Доброе утро. Фрагмент

«Буратино». Главная новогодняя премьера! Доброе утро. Фрагмент

Кто с детства каждому знаком? Потайную дверцу нового года откроем вместе с любимым героем старой сказки! Фильм «Буратино» — волшебное ожидание чуда, где каждый кадр и каждый персонаж — сюрприз. На всех экранах с 1 января!

«VK под шубой 4»: кто прячется под маской селедки? Доброе утро. Фрагмент

«VK под шубой 4»: кто прячется под маской селедки? Доброе утро. Фрагмент

Селедка в шубе — главная светская интрига этого года. Кто скрывается под маской? Совсем скоро увидим на платформе ВК — и поймаем новогодний вайб!

«Во глубине сибирских руд…» Декабристы. 200 лет истории. Доброе утро. Фрагмент

«Во глубине сибирских руд…» Декабристы. 200 лет истории. Доброе утро. Фрагмент

Тени петербургской лепнины — как мираж из прошлого. В фонде «In artibus» в Москве открылась выставка «„Во глубине сибирских руд...“ Декабристы. 200 лет истории».

«Бабушкина схема»: и что теперь? Доброе утро. Фрагмент

«Бабушкина схема»: и что теперь? Доброе утро. Фрагмент

Верховный Суд дал определение по «делу Долиной». Теперь квартира остается за добросовестным покупателем, даже если выяснится, что собственник продал ее под давлением мошенников. Риелторы выдохнули. Рынок вторички за день ожил.

Если у ребенка гайморит... Доброе утро. Фрагмент

Если у ребенка гайморит... Доброе утро. Фрагмент

У здорового человека гайморовы пазухи пустые, а во время воспаления заполняются содержимым. Среди симптомов гайморита — насморк, который не проходит больше семи дней, головная боль, часто отдающая в щеки или зубы, повышение температуры, слабость и ломота. Если вы заметили такие симптомы у себя или у ребенка, срочно обращаемся к врачу!

Готовим макароны с кукурузой, чесноком и сыром. Доброе утро. Фрагмент

Готовим макароны с кукурузой, чесноком и сыром. Доброе утро. Фрагмент

Если времени мало, а хочется чего-то вкусного и домашнего, приготовьте макароны с кукурузой и сыром! Вкусно по-домашнему, а выглядит блюдо, как из модного кафе.

Встречайте Новый год с Первым каналом! Доброе утро. Фрагмент

Встречайте Новый год с Первым каналом! Доброе утро. Фрагмент

Встречаю Новый год с Первым каналом! Такую акцию уже второй раз Первый канал проводит вместе с социальной сетью «Одноклассники».

Гороскоп на 19 декабря. Доброе утро. Фрагмент

Гороскоп на 19 декабря. Доброе утро. Фрагмент

Кому сегодня напомнит о себе прошлое, кому может понадобиться чья-то помощь или содействие, а кто сможет найти новых союзников и единомышленников?

Кто-кто под капотом живет? Доброе утро. Фрагмент

Кто-кто под капотом живет? Доброе утро. Фрагмент

Крысы залезают от холода в теплую машину — любят погреться под капотом, у двигателя. Чтобы такого не допустить, каждую поездку стоит начинать с осмотра машины: открыть капот и проверить, целы ли провода.

Выбираем искусственную елочку. Доброе утро. Фрагмент

Выбираем искусственную елочку. Доброе утро. Фрагмент

Выбираем искусственную елку. Как понять, что «хвоя» качественная, как оценить пышность, и что еще надо знать, чтобы елка радовала долго?

Николай Чудотворец. Наш, родной. Доброе утро. Фрагмент

Николай Чудотворец. Наш, родной. Доброе утро. Фрагмент

19 декабря православные отмечают день памяти святого Николая Чудотворца. Молитва святому Николаю способна согреть и поддержать.

Вместе с этим смотрят

Были вредные — стали полезные. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 05.08.2016

Доброе утро

Были вредные — стали полезные. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 05.08.2016

Что такое масло гхи? Доброе утро. Фрагмент

Доброе утро

Что такое масло гхи? Доброе утро. Фрагмент

Маслом – не испортишь? Доброе утро. Фрагмент

Доброе утро

Маслом – не испортишь? Доброе утро. Фрагмент

Отличнейшее масло! Я так его люблю! Доброе утро. Фрагмент

Доброе утро

Отличнейшее масло! Я так его люблю! Доброе утро. Фрагмент

Показать еще

Доброе утро

Утренний информационно-развлекательный телеканал